Produtos Agrícolas em Sairé-PE

O povoamento de Sairé iniciou-se após a abertura de um caminho que ligava o povoado de São José dos Bezerros ao sul do estado, passando pela Vila Bonito, por iniciativa dos fazendeiros, almocreves e tropeiros. Como era uma região de florestas, o local à margem deste caminho onde hoje está situado o município de Sairé ficou conhecido como Boca da Mata. Os primeiros povoadores dedicaram-se ao cultivo da mandioca e da cana-de-açúcar e posteriormente café. Em 1896 tornou-se distrito São Miguel, subordinado a Bezerros. Pelo decreto-lei nº 952, de 31 de dezembro de 1943, o distrito de São Miguel, passou a denominar-se Sairé. A lei estadual nº 4.942, de 20 de dezembro de 1963, deu autonomia ao município.

Durante o período em que foi pertencente ao município de Bezerros, houve na região o florescimento de diversos engenhos de cana, que produziam açúcar, aguardente e raspadura. A partir da segunda metade do século XX, entretanto, esses engenhos entraram em decadência e hoje praticamente foi extinta sua antiga atividade.

O topônimo Sairé tem significado controvertido. Alguns atribuem a uma corruptela de Sirinhaém, o rio. Já Luiz Caldas Tibiriçá acredita significar "saíra diferente", uma espécie de saíra.

A história de Sairé foi publicada em duas obras:

"Sairé: reminescências de um povo que caminha com São Miguel", de autoria de Flávio Guerra, e "Sairé: datas e acontecimentos", de autoria de Miguel Pessoa das Neves, que pode ser acessado em Sairé: datas e acontecimentos.

Lista de ex-prefeitos do município de Sairé

Luiz Gonzaga de Oliveira e Silva, 1964 – 1964;

Cláudio Bezerra da Silva, 1964 – 1964;

Airton José Vasconcelos, 1964 – 1965;

Severino Pessoa Pontes, 1965 – 1970;

Onaci Souto Andrade, 1970 – 1972;

José Bezerra da Silva, 1973 – 1976;

Severino Pessoa Pontes, 1977 – 1982;

Everaldo Dias de Arruda, 1983 – 1988;

José Andrade Neves, 1989 – 1992;

Everaldo Dias de Arruda, 1993 – 1996;

Valdomiro Marinho de Araújo, 1997 – 2000;

Isaías Ferreira, 2001 - 2004;

Everaldo Dias de Arruda, 2005 - 2008;

Everaldo Dias de Arruda, 2009 - 2012;

Antigos engenhos de açúcar e raspadura Limeira, Severino José Ferreira Pontes /

Água Branca, José Pontes Neto (Zuca Pontes) /

Caga Fogo, Luiz Pontes /

Alexandria, Cel. Quincas Pontes /

Serraria, José Florêncio de Barros /

Primavera, José Manoel de Albuquerque (senhor Badé) /

Sapucaia, Major Antônio Pessoa (Toinho Pessoa) /

Sapucaia, Cazuzinha Menino /

Cachoeira Grande, Júlio Latino Bezerra /

Cachoeira, João Bezerra de Vasconcelos (Janjão Maria) /

Boa Vista, José Maria do Nascimento /

Riachão, Lourenço Andrade Bezerra /

Barra de Boa Vista, Serapião Bezerra Leite (Sera) /

Barra de Penon, Isídio Ferreira Leite /

Capricho, Manoel Josino /

Boa Vista Baixa, Olavo Joaquim de Santana /

Boa Sorte, Francisco Ferreira Pontes /

Riachão do Itapegipe, José Azevedo e Silva Júnior /

Primavera, Severino Lins de Andrade /

Antas, Francisco Luiz /

Gia, Luiz Lulu /

Cedro, Antônio Vicente /

Sapucaia Alta, José Francisco da Silva /

Boa Vista, Francisco B. de Vasconcelos (Chiquinho) /

Brejo Novo, Manoel do Brejo Novo.