Detalhes sobre a cidade de Jaboticabal
Nota linguística: Pelas normas ortográficas em vigor, o nome da cidade deveria ser grafado Jabuticabal (com u). No entanto, os documentos oficiais preservam a antiga grafia (com o).
A data de fundação de Jaboticabal foi oficializada a partir de 1828. Contudo, mesmo antes disso, o dia 16 de julho sempre foi comemorado em Jaboticabal, por ser o dia da padroeira do município.
Em 1848, vinte anos depois de sua fundação, é criado o distrito de Paz de Jaboticabal.
Em 1857, o distrito é elevado à categoria de freguesia e, em 1867, torna-se Vila, com direito à administração própria.
Mas só um ano depois, em 1868, é instalada a Câmara Municipal. Seu primeiro presidente foi Manoel Martins Fontes, e o primeiro prefeito de Jaboticabal, escolhido por ela, foi João Nepomuceno Rosa. (Procurador). Naquela época, a principal figura política do município não era nem o prefeito nem o presidente da Câmara: era o chefe-político. O primeiro chefe-político de Jaboticabal foi o Coronel (da Guarda Nacional) José Manoel Vaz de Sampaio, mas conhecido por Cel. Juca Vaz.
O segundo e último chefe político de Jaboticabal foi o major Novaes, João Batista Novaes. Na interpretação da própria família Vaz, quem derrubou o coronel Vaz foi o coronel Juca Quito, que deveria sucedê-lo. Mas, já doente, Juca Quito - o rico e tranquilo fazendeiro José Augusto de Oliveira - indicou seu cunhado João Batista Novaes, bem mais novo que ele, para comandar a política do Partido Republicano Paulista em Jaboticabal. Assim, de 1910 a 1930, quando ocorreu a queda da República Velha, o major Novaes comandou com serenidade a política jaboticabalense, .
Outros epítetos atribuídos a Jaboticabal: Cidade das Rosas, Cidade da Música e Atenas Paulista.
Jaboticabal é conhecida como Cidade das Rosas pelas praças ornamentadas, pelos belos e exuberantes jardins, pelas inúmeras roseiras existentes nos jardins das casas e pela beleza de suas mulheres.
Tradicional formadora de grandes músicos, construiu uma história de glamour, protagonizada por suas bandas (Corporação Musical Gomes e Puccini e a Sociedade Filarmônica Pietro Mascagni) campeãs e vice-campeãs de diversos concursos nacionais, as grandes orquestras de dança e as diversas banda de bailes. Esse é o motivo de receber o nome de Cidade da Música ou Campeã da Música.
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