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Atualizado em: 11/04/2020
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A Uva Japonesa é uma árvore caducifólia com até 25m de altura, com copa globosa e ampla.
A casca é lisa e levemente fissurada, pardo-escura a cinza-escura.
As folhas são simples, alternas, curto-pecíoladas, ovaladas, acuminadas, glabras na parte superior e ligeiramente pubescentes na parte inferior.
As flores são hermafroditas, pequenas, branco-esverdeadas a creme e numerosas.
Os frutos são pequenas cápsulas globosas, secas, com 2 a 4 sementes. Esses frutos ficam presos a um pedúnculo carnoso cor de canela.
Possuem sabor doce e agradável.
As sementes são alaranjadas ou avermelhadas quando recém colhidas e passando para marrom e pretas com o tempo, mais ou menos circular.
Os pseudo-frutos são consumidos in natura ou transformados em geleia.
Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, bem drenável e leve, com regas regulares no primeiro ano após o plantio.
Não tolera encharcamento ou inundações.
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