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Pesando 3x mais que uma caipira comum ela chama atenção. Por ser caipira, tem carne saborosa, amarelada e rústica como uma caipira deve ser.
As aves chocam normalmente, botam em média 12 a 18 ovos antes do choco.
Não são aves precoces, estão prontas para abate ou reprodução por volta dos 6 meses.
Quando adultas ficam enormes e muito largas (características principais) e daí que vem o nome de *Balão*.
Peso das aves:
Machos podem chegar a 8kg, pesando entre 5 a 6kg normalmente
Fêmeas podem chegar a 6kg. Pesando entre 4 e 5kg normalmente
Ambos podem passar do peso, depende do tratamento dado.
Guarulhos/SP
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