SEMENTES DE ALHO-PORÓ GIGANTE SUÍÇO PRECOCE, ALHO PORRO GIGANTE - ALLIUM AMPELOPRASUM PORRUM GEANT

O GIGANTE SUIÇO É UM ALHO-PORÓ (VERÃO) DE MATURAÇÃO PRECOCE. POR SEU UMA VARIEDADE PRECOCE, SEU CICLO PARA COLHEITA INICIA A PARTIR DE 120 DIAS DO PLANTIO.

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NOMENCLATURA BOTÂNICA: ALLIUM AMPELOPRASUM PORRUM GEANT DE SUISSE

NOME COMUM: ALHO PORÓ GIGANTE DA SUÍÇA, ALHO-PORÓ GIGANTE SUÍÇO VERÃO PRECOCE, ALHO PORRO GIGANTE

FAMILIA: ALLIACEAE

ORIGEM: EUROPA

ALTURA: 70 - 90 CENTÍMETRO

LUMINOSIDADE: PLENO SOL

CICLO: 120 - 240 DIAS

O GEANT DE SUISSE É UM ALHO-PORÓ (VERÃO) DE MATURAÇÃO PRECOCE.

O ALHO PORÓ GIGANTE É CONHECIDO DESDE A ANTIGUIDADE. NA BÍBLIA É CITADA A FALTA QUE O ALHO PORÓ FAZIA AO POVO JUDEU DURANTE A TRAVESSIA DO DESERTO, JÁ NAQUELA ÉPOCA, ERAM CONHECIDAS AS SUAS PROPRIEDADES MEDICINAIS NO TRATAMENTO DO SISTEMA RESPIRATÓRIO.

O ALHO-PORÓ POSSUI AS MESMAS VIRTUDES MEDICINAIS QUE O ALHO, PORÉM DE SABOR E AROMA MAIS SUAVE, É MUITO USADO NA CULINÁRIA GOURMET E É UM DOS LEGUMES MAIS APRECIADOS PELOS AMANTES DA NOUVELLE CUISINE.



AS FOLHAS LONGAS, LARGAS E VERDES SE SOBREPÕEM FORMANDO UM TALO TENRO, BRANCO E COMESTÍVEL. ESSA PARTE BRANCA E TENRA É A MAIS CONSUMIDA E COM UMA MAIOR VARIEDADE DE PREPARAÇÕES, TANTO EM GUISADOS, SOPAS, TORTAS, SALADAS E DELICIOSOS QUANDO GRATINADOS. AS FOLHAS VERDES SÃO MAIS UTILIZADAS PARA TEMPERAR SOPAS, MOLHOS E NO PREPARO DE VINAGRETES.

EXCELENTE FONTE DE POTÁSSIO, CÁLCIO E FÓSFORO E MUITO RICO EM VITAMINA B, C E VITAMINA E, COM BAIXO NÍVEL DE CALORIAS.

EMBORA COMUMENTE TRATADA COMO UMA BIENAL, ESSA PLANTA É VERDADEIRAMENTE UMA PLANTA PERENE, MULTIPLICANDO-SE TAMBÉM POR MEIO DE PEQUENOS CRESCIMENTOS LATERAIS.

OBS: CRESCE BEM COM A MAIORIA DAS PLANTAS, ESPECIALMENTE ROSAS, CENOURAS, AIPO, BETERRABA E CAMOMILA, MAS INIBE O CRESCIMENTO DE LEGUMINOSAS. ESSA PLANTA É UMA MÁ COMPANHIA PARA A ALFAFA, CADA ESPÉCIE AFETA NEGATIVAMENTE A OUTRA.

POR SEU UMA VARIEDADE PRECOCE, SEU CICLO PARA COLHEITA INICIA A PARTIR DE 120 DIAS DO PLANTIO. SEU CULTIVO É MAIS FÁCIL QUE O DA CEBOLA, PODENDO SER MANTIDO NO SOLO E POSSIBILITANDO A COLHEITA DE UM LEGUME SEMPRE FRESCO DIRETO PARA MESA.

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