Biribá (Rollinia mucosa)

Descrição

Biribá (Rollinia mucosa)

O biribá é uma árvore frutífera que ocorre em todo o território brasileiro, mas é mais consumida e conhecida no norte do Brasil. O fruto é fisicamente muito semelhante ao de outras espécies dessa família, tais como a fruta-do-conde e graviola, com sabor marcante e doce, geralmente consumida in natura, ou em saladas, doces, sorvetes e conservas; É muito nutritivo, rico em vitaminas e minerais importantes para o organismo, sendo considerada uma espécie medicinal pelo uso dos frutos e outras partes. Existem formas de cultivo que foram selecionadas pelos próprios agricultores como mais interessantes.


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Visualizações: 90 Atualizado em: 11/11/2022
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