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Séculos de sustentabilidade....
Muito antes do conceito de produção orgânica e sustentabilidade sequer existir nossa família já produzia dentro dos moldes do que hoje é considerada uma produção orgânica e sustentável.
A mais de 400 anos produzimos na região de Soure, próximo a Coimbra, em Portugal, este néctar dos Deuses, respeitando suas exigências e apenas manejando de forma artesanal nossas árvores.
Certamente que arvores mais novas tem uma produtividade muito maior, mas nada se compara aos frutos de oliveiras centenárias, e quando falamos em centenárias, e relação ao Azeite Casal Cimeiro, falamos em indivíduos com mais de 500 anos, alguns chegando a casa dos mil anos. É disto que falamos quando falamos em sustentabilidade. Optamos pela qualidade em detrimento a quantidade, e é por isso que somos umas das poucas centenas de famílias que ostentam em seus produtos o título de "melhorador".
esta característica, da qual apenas seletos produtores possuem a capacidade de produzir, são produtos com especificidades e baixíssimos teores de acidez (Por volta de 1%, mas que comercialmente divulgamos como 2%, pois ara nós 1,1% tem de ser vendido como 2%).
Estes produtos chamados "melhoradores" são adquiridos pelas grandes empresas e produtores para que, misturados a seus próprios produtos possibilitem a redução da acidez através de um processo fisico-químico elaborado natural.
Em alguns casos a cada 5% de azeites melhoradores adicionados a acidez total pode ser reduzida em até 1%. Assim um azeite que por ter sido extraído por processos altamente mecanizados e degradantes e que por isso tenham atingido, por exemplo, 1% de acidez, retornam aos 0,5% que é comumente comercializado com a adição de apenas 25% de azeite melhorador. Em seus rótulos no exterior estampam a indicação de "produto melhorado".
Este é o produto que disponibilizamos. Um produto diferenciado, para pratos e consumidores também diferenciados.
Rio de Janeiro/RJ
R$ 8,70 Unidade
R$ 66,00 Litro
R$ 35,00 Litro
R$ 185,00 Unidade
3,25 € Litro
R$ 19,50 Litro
R$ 34,90 Litro
R$ 24,00 Litro
10/03/2024 18:25:06
Contato
07/03/2024 10:44:06
Como faço para comprar?
15/02/2024 00:31:00
Olá gostaria de informações sobre o produto
19/01/2024 14:53:48
[Visível somente ao vendedor]
10/01/2024 11:47:15
Sou representante, gostaria de contactar Obrigado,
04/12/2023 11:03:36
OLÁ, GOSTARIA DE ADQUIRIR O AZEITE
30/11/2023 09:40:28
Bom dia. Tem disponibilidade.
12/11/2023 12:23:23
Solicito informar como adquirir os seu azeite, as quantidades mínimas para compra, forma de pagamento e frete.
12/11/2023 12:17:47
Solicito informar como adquirir os seu azeite, as quantidades mínimas para compra, forma de pagamento e frete.
20/10/2023 19:26:18
Solicito informar como adquirir os seu azeite, as quantidades mínimas para compra, forma de pagamento e frete.
20/10/2023 19:21:00
Como faço para comprar o seu azeite. Quais as quantidades mínimas, formas de pagamento e transporte.
30/08/2023 18:23:54
Boa noite, gostaria de mais informações pois somos um empresa de vendas tanto atacado como varejo
21/07/2023 12:57:05
Olá, boa tarde. Gostaria de mais informações.
02/03/2023 14:19:56
Boa tarde tenho interesse na venda para atacado e varejo ,bares , restaurantes , mercados , distribuidores peço que entre em contato.
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