Máquina de Sorvete My Frost Queen

5 Bicos, Cilindros Independentes, Açai e Sorvete

Este modelo é o que ha de mais moderno e confiável. Ótima relação custo-benefício, é robusta peças todas as nacionais.

Cilindros independentes — 

Cada um dos sabores possui o seu próprio compressor e motor de batimento, associados a um controle independente de capacidade, consistência e temperatura.

Equipamento de Gabinete,

 com 5 bicos de extração;

Produção Média

 de 600 casquinhas por hora; 3

 sabores

 + 2 

mistos

Sistema de controle de textura

 – Painel digital de fácil operação;

Cilindros

 de grande produtividade 

Pás Raspadoras em Aço Inox 

Reservatório

 (3 cubas): 7,5 lt com sistema de

 conservação

Dosadores em Aço Inox exclusivos

Bomba de injeção de ar: sistema

 que permite incorporação de ar, 

o Overrun 

direto nos dosadores que dá o ganho de volume durante o processo de fabricação. Que permite incorporação de ar a massa, deixando o sorvete leve e muito mais saboroso;

Mix Low acende “LUZ”

 para alertar o operador a adicionar mix.

Refrigeração: 3 Compressores

 Alta eficiência ligados em sequência;

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