Cacau em Pó Alcalino

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Descrição

100% CACAU

Cacau em Pó Alcalino - MX15

O cacau alcalino, também chamado de belga ou holandês, consegue alcançar um pH em torno de 7,0 a 8,0. Ele passa por uma alcalinização através do processamento com carbonato de potássio, que neutraliza sua acidez. Apresenta tonalidade mais escura, sabor mais suave e se mistura mais facilmente em substâncias líquidas.

Usos e aplicações:

O cacau em pó alcalino é comumente utilizado em panificação, doces e sobremesas, onde seu sabor mais suave e cor mais escura podem complementar uma variedade de receitas.

Cor: Visual Standard test

Granulometria ( Mesh200 ) - 99,20

Cinzas - 5,30%

Umidade - 2,78%

Casca - 1,78%

Gordura - 6,45%

pH - 7,00

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(Cód. 820563)

São João da Boa Vista/SP

R$ 40,50 Kilo

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Perguntas

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Pergunta:

31/01/2026 21:45:02

Cacao 100%

Pergunta:

31/01/2026 12:17:30

Gostaria de nfomarcoes

Pergunta:

30/01/2026 09:31:16

Estou esperando a amostra que falaram que iria mandar

Pergunta:

29/01/2026 00:08:42

Gostaria de saber mais sobre o produto

Pergunta:

28/01/2026 14:36:58

Sim

Pergunta:

27/01/2026 14:23:38

Sobre produto cacau alcalino

Pergunta:

27/01/2026 12:28:38

Gostaria de quantidades e valores

Pergunta:

26/01/2026 23:17:35

[Visível somente ao vendedor]

Pergunta:

26/01/2026 23:15:53

Tenho 8nteresse pelo chocolate

Pergunta:

26/01/2026 09:39:23

Co.o usar, como consumir. Quantos kg?

Pergunta:

26/01/2026 06:48:30

Informações sobre o cacau

Pergunta:

23/01/2026 10:07:37

Ola gostaria de saber como posso comprar chocolate 💯

Pergunta:

23/01/2026 08:08:17

Sim

Pergunta:

22/01/2026 22:22:33

[Visível somente ao vendedor]

Pergunta:

22/01/2026 20:16:22

Gostaria de informações para pedido

Pergunta:

20/01/2026 21:48:33

Como faço para receber amostra? Ou posso pedir 1 pacote?

Pergunta:

20/01/2026 18:57:58

Olá, qual a quantidade mínima de compra.

Pergunta:

20/01/2026 14:46:23

Contato

Pergunta:

19/01/2026 14:00:53

Gostaria de saber mais informações

Pergunta:

18/01/2026 22:24:09

Olá gostaria de mais informações sobre produto para revenda

Pergunta:

18/01/2026 11:47:55

Gostaria de adquirir

Pergunta:

15/01/2026 13:30:18

[Visível somente ao vendedor]

Pergunta:

14/01/2026 11:40:18

Bom dia, gostaria de mais informações sobre o produto

Pergunta:

13/01/2026 23:15:46

Olá, gostaria de saber mais sobre o cacau, eu trabalho com a indústria de chocolate.

Pergunta:

12/01/2026 17:50:02

Gostaria de saber mais sobre o produto

Pergunta:

12/01/2026 05:35:28

Bom dia, Estamos buscando cacau seco no Brasil e eu gosatira de conhecer melhor a proposta de voces. Favor entrar em contato pelo whatsapp o email.

Pergunta:

11/01/2026 08:05:37

Cacau em pó

Pergunta:

09/01/2026 22:33:20

Gostaria de informações e saber se existe cacau orgânico para venda.or favor entrem em contato.

Pergunta:

09/01/2026 18:18:43

Olá gostaria de informações sobre o produto. Obrigada!9

Pergunta:

09/01/2026 17:34:08

Vi o valor do cacau e gostaria de saber se vocês vende no varejo

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