Torrador para café STRATTO 1 com painel Touch Screen

Torrefação elétrica de bancada com alta eficiência térmica, automação via CLP e controle de curvas de torra

O torrador de café elétrico modelo Stratto 1 foi projetado para atender cafeterias de cafés especiais, laboratórios de classificação, microtorrefações e provadores que buscam praticidade, repetibilidade e precisão absoluta no desenvolvimento de perfis sensoriais. Equipado com resistências elétricas tipo caracol de alto rendimento, automação por CLP com tela Touch Screen e comunicação com softwares de perfilamento, o equipamento entrega ciclos homogêneos de 12 a 18 minutos sem necessidade de instalação a gás, combinando baixo nível de ruído, eficiência energética e dimensões compactas de bancada.

Especificações técnicas:

Tipo: torrador elétrico compacto para café com controle eletrônico via IHM/CLP

Modelo: Stratto 1

Capacidade por batelada: 1 kg por ciclo de torra (tempo de ciclo estimado entre 12 e 18 minutos)

Fonte de calor: elétrica (resistências tipo caracol)

Consumo elétrico: 2,55 kWh

Nível de ruído: 66 dB(A)

Tensão elétrica: monofásico 220V

Posição operacional do painel: lado esquerdo (padrão)

Dimensões: 525 mm de largura, 750 mm de comprimento e 640 mm de altura

Peso líquido: 63 kg (sem embalagem)

Peso bruto: 110 kg (com embalagem)

Cor padrão de acabamento: preto

Garantia: 3 meses

Conjunto mecânico e térmico:

Moega de alimentação construída em aço inoxidável

Resistências elétricas tipo caracol projetadas para alta eficiência térmica, garantindo aquecimento homogêneo, rápida transferência de calor e baixo consumo

Cilindro de torra em aço carbono com sistema antitravamento

Isolamento térmico de alta eficiência para máxima retenção de calor, menor consumo energético e superfície externa mais fria

Ciclone com coletor de películas integrado para retenção particulada eficiente e dissipação controlada de calor

Sistema de resfriamento rápido composto por mexedor e paletas rotativas em aço inoxidável

Motoredutores e motores de padrão industrial dimensionados para operação contínua

Saca-prova ergonômico para acompanhamento e inspeção física dos grãos durante o ciclo de torra

Painel de comando e automação:

Interface Homem-Máquina (IHM) colorida com tela sensível ao toque (Touch Screen) de fácil operação

Controlador Lógico Programável (CLP) com software dedicado para monitoramento contínuo das etapas de torra

Sistema de alarmes integrados para notificação de manutenção, limites de temperatura programada, oscilações de energia e condições críticas

Comunicação de dados compatível com os principais softwares de curvas de torra

Controle dinâmico integrado da rotação do cilindro, do fluxo de ar e da potência modulada das resistências

Botão de parada de emergência e chave geral para desativação instantânea do sistema

Condições comerciais e formas de pagamento:

R$ 25.200,00 à vista no pedido

R$ 27.400,00 em até 6x no cartão de crédito no ato do pedido

R$ 28.300,00 de 7x a 12x no cartão de crédito no ato do pedido

R$ 29.500,00 de 13x a 18x no cartão de crédito no ato do pedido

Observações:

Custos referentes a frete não inclusos

Prazo de fabricação a definir conforme o modelo do equipamento e a disponibilidade da linha de produção

Desenvolvemos e fabricamos equipamentos em diversas capacidades, totalmente personalizados para atender à demanda da sua empresa. Consulte nossos representantes para mais detalhes técnicos e comerciais

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