Torrador para café CALORATTO 5 com painel Touch Screen

Torrefação compacta de precisão com controle térmico digital, acabamento em aço inox e repetibilidade operacional

O torrador de café modelo Caloratto 5 foi projetado para atender microtorrefações, cafeterias especiais e produtores que necessitam de controle minucioso do perfil sensorial em lotes de 5 kg. Equipado com comando digital via CLP, interface Touch Screen compatível com softwares de curvas de torra e acabamento nobre em aço inoxidável, proporciona ciclos rápidos e uniformes de 12 a 18 minutos com alta eficiência energética e estabilidade térmica.

Especificações técnicas:

Tipo: torrador industrial para café com controle eletrônico via IHM/CLP

Modelo: Caloratto 5

Capacidade por batelada: 5 kg por ciclo de torra (tempo de ciclo estimado entre 12 e 18 minutos)

Consumo elétrico: 2,5 kWh

Consumo de gás: 0,79 kg/h (GLP) ou 0,88 m³/h (Gás Natural - GN)

Nível de ruído: 72 dB

Tensão elétrica: monofásico 220V

Combustível: GLP ou Gás Natural (GN) a definir

Dimensões totais com ciclone: 1.150 mm de largura, 2.550 mm de comprimento e 1.900 mm de altura

Peso bruto aproximado: 600 kg (com embalagem)

Posição operacional do painel: lado esquerdo (padrão)

Cores de acabamento disponíveis: preto, vermelho, branco e amarelo

Garantia: 3 meses

Conjunto mecânico e térmico:

Moega de alimentação construída em aço inoxidável

Queimador a gás tipo microchamas com regulagem precisa e válvula de segurança

Cilindro de torra estruturado em aço carbono e ferro fundido com sistema de regulagem antitravamento

Isolamento térmico de alta eficiência para retenção de calor, menor consumo de gás e superfície externa com menor dissipação térmica

Ciclone com coletor de películas integrado para separação particulada e dissipação controlada de energia

Sistema completo de tubulações de exaustão com alcance de até 6 metros

Sistema de resfriamento rápido composto por mexedor e paletas rotativas em aço inoxidável

Motoredutores e motores de padrão industrial dimensionados para operação contínua

Saca-prova ergonômico para coleta e inspeção física dos grãos durante o ciclo de torra

Painel de comando e automação:

Interface Homem-Máquina (IHM) colorida com tela sensível ao toque (Touch Screen) de fácil navegação

Controlador Lógico Programável (CLP) com software dedicado para monitoramento de todas as variáveis do processo

Controle dinâmico da rotação do cilindro e do fluxo de ar para precisão e repetibilidade entre bateladas

Servo motor dedicado ao ajuste fino do posicionamento de abertura da chama

Comunicação de dados compatível com softwares externos de curva de torra

Sistema de acendimento automático monitorado do queimador

Módulo de alarmes integrados para alertas de manutenção, limites de temperatura programada e detecção de falta de gás

Botão de parada de emergência e chave geral para interrupção imediata da operação

Condições comerciais e formas de pagamento:

R$ 78.200,00 à vista no pedido

R$ 85.000,00 em até 6x no cartão de crédito no ato do pedido

R$ 87.900,00 de 7x a 12x no cartão de crédito no ato do pedido

R$ 91.500,00 de 13x a 18x no cartão de crédito no ato do pedido

Observações:

Equipamento não classificado como ecológico direto, necessitando de After Burner (queimador de fumaça) complementar para emissões limpas

Abertura das portas da moega, cilindro e mexedor em acionamento manual

Custos de transporte rodoviário (frete) e serviços de montagem no local não inclusos

Prazo de fabricação a definir conforme o modelo do equipamento e a disponibilidade da linha de produção

Desenvolvemos e fabricamos equipamentos em diversas capacidades, totalmente personalizados para atender à demanda da sua empresa. Consulte nossos representantes para mais detalhes técnicos e comerciais

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