Farinha de Trigo Argentina Finezza 4-0

Farinha de trigo argentina Tipo 0000 refinada em saca de 25 kg, com moagem extrafina para massas delicadas, confeitaria e panificação de alta precisão

Especificações e Atributos Técnicos

Marca e Origem: Finezza (Farinha Argentina).

Tipo e Apresentação: Farinha Tipo 0000 em saca de 25 kg.

Grau de Refino: Passa por moagem extrafina a partir de trigos selecionados, garantindo uma farinha extremamente clara e livre de farelos.

Propriedades da Massa: Proporciona massas leves, de textura aveludada, alta absorção de umidade e cor clara e uniforme no produto final.

Aplicações e Rendimento Profissional

Massas e Confeitaria Refinada: Ideal para o preparo de massas frescas, lasanhas, folhados, bolos, tortas e biscoitos finos.

Panificação Especial: Excelente para pães de forma, brioches e receitas que demandam miolo claro, maciez extrema e padronização visual refinada.

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