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O que é
A Sireth 0000 é uma farinha de trigo argentina premium, produzida pelo tradicional Molino Chabás. Classificada como tipo 0000, possui moagem ultrafina e alto teor de pureza, garantindo massas leves, homogêneas e elásticas.
Para que serve
Pães artesanais – estrutura firme, miolo macio e casca dourada.
Pizzas finas e crocantes – massa leve e sabor equilibrado.
Massas frescas – ravióli, gnocchi e lasanhas com textura suave.
Confeitaria fina – tortas, bolos e sobremesas delicadas.
Diferenciais
Moagem ultrafina (0000).
Alta absorção de água.
Elasticidade ideal para fermentação.
Qualidade argentina.
Como e quando usar
Quando usar: receitas que exigem massa leve e fermentação média/longa.
FAQ
Serve para pães? Sim.
É boa para pizza? Sim, ótima para pizzas crocantes.
Pode ser usada em confeitaria? Sim.
Como armazenar? Local fresco, seco e fechado.
Farinha argentina premium, ultrafina e versátil. Ideal para pães, pizzas e confeitaria de alta qualidade.
São Caetano do Sul/SP
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