1/1
O que é
A Única 000 é uma farinha argentina de moagem fina, equilibrando elasticidade e resistência, desenvolvida pelo Molino Matilde.
Para que serve
Pães artesanais – crosta dourada, miolo uniforme.
Pizzas artesanais – massa equilibrada para fermentação média.
Confeitaria – bolos e tortas.
Diferenciais
Força equilibrada.
Textura refinada.
Versatilidade.
Como e quando usar
Quando usar: receitas que pedem equilíbrio entre força e elasticidade.
FAQ
Serve para massas refrigeradas? Não.
Boa para pães? Sim.
Serve para confeitaria? Sim.
São Caetano do Sul/SP
Nós usamos cookies necessários para fazer o nosso site e sua navegação funcionarem. Também gostaríamos de coletar cookies de análise de desempenho e outros que nos ajudem a fazer melhorias medindo como você usa o nosso site. Política de Cookies.
Você pode aceitar todos os cookies clicando em “Aceitar todos” ou rejeitar os que não são necessários clicando em “Rejeitar cookies não necessários”.
Para visualizar e alterar suas preferências, clique em Definições de cookies.
Loja Oficial
Denunciar
