Farinha de Trigo Nacional Selegna Pan

Farinha de trigo nacional em saca de 25 kg, desenvolvida com alta padronização para atender com máxima eficiência toda a linha de panificação e confeitaria

Especificações e Atributos Técnicos

Marca e Origem: Selegna (Linha Pan - Produção Nacional).

Apresentação: Embalagem em saca de 25 kg.

Padronização Profissional: Formulada para proporcionar excelente desempenho, estabilidade e rendimento constante no processo produtivo.

Propriedades da Massa: Garante ótima capacidade de absorção, fácil manuseio e excelente estrutura final.

Aplicações e Rendimento Profissional

Panificação Geral: Indicada para a produção de toda a linha de pães artesanais e industriais, bisnagas, pães doces e salgados com miolo macio e bom volume.

Confeitaria e Diversos: Ideal para o preparo de massas de bolos, tortas, biscoitos, massas caseiras e discos de pizza, entregando versatilidade e qualidade uniforme.

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