Farinha de Trigo Nacional Selegna 0000

Farinha de trigo nacional Tipo 0000 em saca de 25 kg, com moagem extrafina para confeitaria, massas leves, pizzas e panificação de alta qualidade

Especificações e Atributos Técnicos

Marca e Origem: Selegna (Linha 0000 - Produção Nacional).

Tipo e Apresentação: Farinha Tipo 0000 em saca de 25 kg.

Grau de Refino: Passa por processo de moagem ultrafina que garante extrema pureza, cor clara e ausência de farelos.

Desempenho e Consistência: Oferece altíssimo padrão de padronização, permitindo a produção de massas leves, homogêneas e de fácil manuseio.

Aplicações e Rendimento Profissional

Confeitaria e Massas Delicadas: Excelente para o preparo de bolos, tortas, biscoitos finos, massas caseiras frescas e folhados.

Panificação e Pizzaria: Indicada para toda a linha de panificação e pizzas que exigem maciez, leveza, estrutura refinada e excelente acabamento estético.

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