Envasadora de Frutas em Calda e Doces em Pouch Ebbapack

A Ebbapack avalia o desenvolvimento de uma solução personalizada para pêssego em calda, abacaxi em calda, cereja em calda e ameixa em calda, entre outros produtos, em pouch pré-formado.

O estudo considera a alimentação e a abertura do pouch, a dosagem, o envase, a selagem e a saída da embalagem. A solução somente é especificada após a aprovação da viabilidade técnica.

Indicada para

Pêssego em calda

Abacaxi em calda

Cereja em calda

Ameixa em calda

Figo em calda

Coquetel de frutas

Goiabada cremosa com pedaços

Doce de frutas com pedaços

Destaques da solução

Estudo de viabilidade com o produto e o pouch final

Definição da rota de processo, dosagem, materiais e requisitos de segurança

Projeto modular dimensionado para a meta de produção

Periféricos e recursos especiais avaliados conforme a necessidade

Proposta comercial emitida após a validação técnica

Dados de referência

Tipo de produto: frutas inteiras ou em pedaços com calda e pastas doces de alta viscosidade com inclusões

Faixa de dosagem: definida após análise técnica e teste com o produto

Velocidade de referência: definida conforme a engenharia da aplicação

Embalagem: pouch pré-formado

Formatos: pouch plano ou stand-up pouch (doypack), dentro das dimensões homologadas; zíper, bico ou tampa dependem da granulometria, do sistema de dosagem e de testes com a embalagem final

Configuração sugerida

Rota preliminar de processo, materiais, dosagem e requisitos de segurança; todos os módulos são definidos após o estudo de viabilidade.

Os periféricos são dimensionados conforme proporção entre as fases, tamanho e fragilidade das partículas, viscosidade, peso ou volume por embalagem, precisão, dimensões do pouch e espaço disponível.

Análise técnica

A dosagem de frutas e calda em etapas separadas depende de testes de deposição, integridade das peças e peso drenado. A envasadora acondiciona e sela o produto; pasteurização, esterilização, retorta, cadeia fria, barreira da embalagem e validação de vida útil são definidos separadamente no processo do cliente.

Configuração personalizada

A viabilidade técnica, o investimento e o prazo são definidos após análise do produto, da embalagem e dos requisitos de segurança e processo.

Para solicitar uma cotação

Informe o produto, o peso ou volume por embalagem, a relação líquido/sólido, o tamanho e a fragilidade das partículas, a viscosidade da fase líquida e a proporção de cada componente, o formato e as dimensões do pouch, a produção desejada, a precisão necessária e as condições de alimentação.

Importante

A aplicação depende de estudo de viabilidade. Capacidade, precisão, materiais, recursos de segurança, compatibilidade e investimento somente são definidos após testes e aprovação de engenharia. A eventual solução utiliza pouches previamente fabricados; ela não produz a embalagem a partir de bobina.

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