Tanque Fermentador de Vinho 3.000 Litros em Aço Inox 304 com Refrigeração

fermentador de vinho

Descrição do equipamento

Tanque fermentador vertical com capacidade nominal de 3.000 litros, desenvolvido para fermentação, estabilização e armazenamento de vinhos.

Fabricado integralmente em aço inox AISI 304, possui acabamento interno sanitário, cintas externas para circulação de fluido refrigerado, portas de inspeção superior e inferior, sistema de limpeza com spray ball e acessórios sanitários para operação do processo.

Equipamento novo, fabricado pela Carvalho Inox, indicado para vinícolas, produtores de vinho, sucos, sidras e outras bebidas fermentadas.

Especificações técnicas

Capacidade nominal: 3.000 litros;


Material interno e externo: aço inox AISI 304/DIN 1.4301;


Espessura da chapa: 2 mm;


Formato: cilíndrico vertical;


Altura aproximada: 2.960 mm;


Diâmetro aproximado: 1.400 mm;


Peso aproximado: 225 kg;


Sustentação sobre sapatas reguláveis;


Sistema de troca térmica;


Cintas externas de refrigeração em aço inox 304;


Tanque sem isolamento térmico;


Tanque sem revestimento externo adicional;


Acabamento interno sanitário;


Soldas internas removidas;


Acabamento externo escovado;


Soldas externas aparentes;


Soldagem TIG com proteção de gás argônio;


Material de adição de solda 308L;


Vedações em EPDM;


Construção fundamentada nas normas ASTM e AWS.

Acessórios inclusos

Válvula saca-amostra em aço inox 304;


Sensor de temperatura PT100;


Cintas para circulação de fluido refrigerado;


Porta de inspeção instalada no teto;


Porta de inspeção retangular na parte inferior;


Válvula de três vias em aço inox 304;


Visor de nível com mangueira atóxica;


Sapatas reguláveis para nivelamento;


Spray ball em aço inox para limpeza e sanitização;


Pescador de borra com conexão de 1½”;


Conexões sanitárias tipo Padovan em aço inox 304.

Opções de fundo e valores de referência

Descrição do equipamento

Tanque fermentador vertical com capacidade nominal de 3.000 litros, desenvolvido para fermentação, estabilização e armazenamento de vinhos.

Fabricado integralmente em aço inox AISI 304, possui acabamento interno sanitário, cintas externas para circulação de fluido refrigerado, portas de inspeção superior e inferior, sistema de limpeza com spray ball e acessórios sanitários para operação do processo.

Equipamento novo, fabricado pela Carvalho Inox, indicado para vinícolas, produtores de vinho, sucos, sidras e outras bebidas fermentadas.

Especificações técnicas


Capacidade nominal: 3.000 litros;


Material interno e externo: aço inox AISI 304/DIN 1.4301;


Espessura da chapa: 2 mm;


Formato: cilíndrico vertical;


Altura aproximada: 2.960 mm;


Diâmetro aproximado: 1.400 mm;


Peso aproximado: 225 kg;


Sustentação sobre sapatas reguláveis;


Sistema de troca térmica;


Cintas externas de refrigeração em aço inox 304;


Tanque sem isolamento térmico;


Tanque sem revestimento externo adicional;


Acabamento interno sanitário;


Soldas internas removidas;


Acabamento externo escovado;


Soldas externas aparentes;


Soldagem TIG com proteção de gás argônio;


Material de adição de solda 308L;


Vedações em EPDM;


Construção fundamentada nas normas ASTM e AWS.


Acessórios inclusos


Válvula saca-amostra em aço inox 304;


Sensor de temperatura PT100;


Cintas para circulação de fluido refrigerado;


Porta de inspeção instalada no teto;


Porta de inspeção retangular na parte inferior;


Válvula de três vias em aço inox 304;


Visor de nível com mangueira atóxica;


Sapatas reguláveis para nivelamento;


Spray ball em aço inox para limpeza e sanitização;


Pescador de borra com conexão de 1½”;


Conexões sanitárias tipo Padovan em aço inox 304.


Opções de fundo e valores de referência


Fundo cônico: R$ 25.523,00;


Fundo plano: R$ 28.918,00;


Fundo excêntrico: R$ 31.716,00.


Principais aplicações


Fermentação de vinho;


Armazenamento de vinho;


Estabilização térmica;


Decantação e separação de borras;


Produção de sucos e sidras;


Processamento de outras bebidas fermentadas.


Diferenciais


Construção sanitária em aço inox 304;


Controle de temperatura por sensor PT100;


Sistema de refrigeração por cintas externas;


Porta inferior para acesso e limpeza;


Spray ball para sanitização interna;


Pescador de borra;


Sapatas reguláveis;


Três opções de fundo;


Fabricação nacional;


Projeto personalizado pela Carvalho Inox;


Garantia de 12 meses para componentes mecânicos e 6 meses para componentes elétricos e eletrônicos.


Informações comerciais


Equipamento novo e fabricado sob encomenda;


Condições de pagamento: a combinar;


Prazo de fabricação: a combinar;


Frete: FOB;


Descarga, instalação e interligação não inclusas.

Principais aplicações

Fermentação de vinho;


Armazenamento de vinho;


Estabilização térmica;


Decantação e separação de borras;


Produção de sucos e sidras;


Processamento de outras bebidas fermentadas.

Diferenciais

Construção sanitária em aço inox 304;


Controle de temperatura por sensor PT100;


Sistema de refrigeração por cintas externas;


Porta inferior para acesso e limpeza;


Spray ball para sanitização interna;


Pescador de borra;


Sapatas reguláveis;


Três opções de fundo;


Fabricação nacional;


Projeto personalizado pela Carvalho Inox;


Garantia de 12 meses para componentes mecânicos e 6 meses para componentes elétricos e eletrônicos.

Informações comerciais

Equipamento novo e fabricado sob encomenda;


Condições de pagamento: a combinar;


Prazo de fabricação: a combinar;


Frete: FOB;


Descarga, instalação e interligação não inclusas.

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