Tanque Triturador de Açaí em Aço Inox AISI 304

Despolpamento, trituração e homogeneização de alta performance com conformidade sanitária para a indústria do açaí

Tanque triturador em aço inoxidável desenvolvido especialmente para as etapas de desagregação, batimento e mistura do açaí e outras polpas de frutas, garantindo padronização de textura, cremosidade superior e total segurança biológica no processamento de alimentos.

Diferenciais do produto:

Fabricação robusta em aço inox AISI 304 sanitário, imune à oxidação e altamente resistente à abrasão mecânica e à corrosão

Sistema mecânico de trituração e corte balanceado para trabalhar polpas congeladas ou frutos hidratados com alta eficiência e rapidez

Excelente estabilidade estrutural e resistência a severas variações térmicas (trabalho com produtos refrigerados ou congelados)

Superfície sanitária lisa e polida que facilita processos de assepsia e higienização rápida entre lotes

Baixo índice de manutenção mecânica com longa vida útil operacional em regimes contínuos

Melhor custo-benefício do mercado para modernização e escala de plantas de processamento de polpas

Flexibilidade de engenharia com dimensionamento de rotação (RPM), potência de motorização e volumes sob medida para o seu processo

Aplicações indicadas:

Fábricas de cremes de açaí, sorvetes e sobremesas geladas

Agroindústrias de extração, despolpamento e refino de polpas de frutas tropicais

Distribuidores atacadistas e entrepostos de beneficiamento de açaí

Linhas de alimentação contínua para pasteurização e envase de polpas

Cozinhas industriais e redes de franquias de açaí e sucos naturais

Especificações técnicas do conjunto padrão:

Material de contato e estrutura: Aço inoxidável AISI 304 sanitário integral

Sistema de corte e agitação: Conjunto de lâminas e batedores em inox com rotação calibrada

Opções de motorização: Motores de alto rendimento com redutor, disponíveis em tensões monofásica ou trifásica

Configuração volumétrica: Múltiplas litragens e geometrias adaptadas conforme o leiaute operacional da sua fábrica

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