Pasteurizador de leite a placas 15.000 litros por hora

Pasteurizador de leite a placas para fabricaçao de queijos.

Pasteurizador de leite a placas 15.000 l/h, para fabricação de queijos, montado em Skid em aço inox 304, composto por: Tanque de equilibrio 120 l, bomba centrifuga sanitaria para leite, filtro sanitario, valvula micrometrica para regulagem de vazao, trocador de calor a placas inox 316, retardador tubular inox 304 16 seg., valvula diversora inox 304 para leite sub aquecido, gerador de agua quente, valvulas de bloqueio e controle de vapor totalmente em inox 304, bomba de agua quente sanitaria em inox 304, painel eletrico de comando em inox 304, composto por controlador digital de temperatura, indicador de temperatura de saida do leite, registrador grafico de temperatura, chaves de manopla para comando automatico, manual , cip e alarmes, chaves magneticas de partida e proteçao das bombas de leite e agua quente, dispositivos de proteçao, sensores de temperatura tipo Pt 100.

Trocador de calor a placas com a seguinte relação de carga: entrada de leite 5°, saída de leite para padronizadora 47°, temperatura de pasteurizaçao 75°, temperatura de saida de leite pastueizado 33°

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